O Seminário Catarinense de Bambu, que ocorrerá entre os dias 18 e 22 de setembro de 2024, promete ser um marco na promoção do uso sustentável e inovador do bambu no Brasil.
Organizado pela Associação Catarinense de Bambu (BambuSC) em parceria com a Epagri e outras instituições, o evento terá uma abordagem multidisciplinar que abrange aspectos ambientais, socioeconômicos e tecnológicos relacionados ao uso do bambu, com atividades práticas e exposições que mostram o potencial dessa planta para o futuro.
De acordo com Gilmar Dallamaria, extensionista rural da Epagri em Curitibanos e responsável pelo projeto Bambu no Estado de Santa Catarina, o seminário será uma oportunidade única para reunir diferentes elos da cadeia produtiva, como academia, governo, iniciativa privada e produtores locais. Essa troca de conhecimentos é essencial para consolidar o bambu como uma alternativa viável e sustentável em várias áreas, incluindo agronomia, culinária, artesanato, design e inclusão social.
O bambu, frequentemente associado à Ásia, é uma planta com potencial surpreendente para diversos setores. Suas propriedades ecológicas, como crescimento rápido, resistência e versatilidade, tornam-no uma opção sustentável para substituição de materiais convencionais, como madeira e plásticos. Além disso, o bambu desempenha um papel crucial no combate às mudanças climáticas, pois é uma planta altamente eficiente na captura de carbono.
Gilmar Dallamaria destaca que o evento terá como foco o estímulo à produção sustentável e ao uso inteligente do bambu no estado de Santa Catarina, região onde o clima e o solo são adequados para o cultivo de diversas espécies da planta. “A ênfase será principalmente na ecologia, botânica, agronomia, culinária, artesanato, design, políticas públicas e inclusão social na região Sul”, afirmou Dallamaria.
O seminário trará uma visão integrada, considerando o papel do bambu em diferentes esferas, desde a conservação ambiental até o seu potencial para impulsionar a economia local. “Será uma oportunidade de reunir os diversos elos da cadeia produtiva do bambu na região Sul do Brasil, como academia, órgãos de governo, entidades e profissionais da iniciativa privada”, explicou o extensionista.
O Seminário Catarinense de Bambu será realizado em várias localidades de Santa Catarina, oferecendo uma programação diversificada que inclui palestras, mesas redondas, oficinas práticas e visitas guiadas. A programação está estruturada da seguinte maneira:
- 18/09 – Dia Mundial do Bambu: O seminário será inaugurado no Jardim Botânico de Florianópolis, com uma exposição que destacará os diversos usos do bambu, incluindo produtos sustentáveis e inovações tecnológicas.
- 20/09 – Palestras e mesas redondas: A Sede da Epagri será o local para debates e apresentações de especialistas sobre as diferentes dimensões do uso do bambu, abrangendo desde questões ecológicas até aspectos econômicos e sociais.
- 21/09 – Oficinas práticas: No Jardim Botânico de Florianópolis, os participantes terão a oportunidade de colocar a mão na massa com atividades de manejo, colheita, tratamento, plantio, produção de mudas, artesanato e construção com bambu. Essas oficinas práticas visam capacitar agricultores, artesãos e empreendedores locais.
- 22/09 – Visita guiada ao Sítio Vagalume: Localizado em Rancho Queimado, a 70 km de Florianópolis, o Sítio Vagalume será o palco para uma visita técnica, onde os participantes poderão conhecer de perto os projetos de cultivo e processamento de bambu em um ambiente real.
O seminário não se limita apenas ao debate teórico, mas inclui atividades práticas que demonstram como o bambu pode ser uma ferramenta para promover o desenvolvimento sustentável em várias frentes, desde o setor agrícola até o design e a construção civil.
O trabalho da Epagri com o bambu em Santa Catarina começou em 2019, quando a empresa firmou um termo de cooperação técnica com a BambuSC. Desde então, a parceria tem gerado resultados expressivos, incluindo a capacitação de mais de mil pessoas, entre agricultores e artesãos, que participaram de cursos sobre o cultivo e a manufatura da planta.
Os experimentos com bambu realizados em sete municípios catarinenses — Tubarão, Joinville, Agronômica, Curitibanos, Videira, Maravilha e Concórdia — foram essenciais para a identificação das espécies mais adequadas ao solo e clima de cada região. Isso permitiu o desenvolvimento de cultivares que podem ser utilizadas em diferentes contextos, aumentando o potencial econômico da planta no estado.
Esses esforços culminaram na criação da Lei nº 18.341/2022, que instituiu a Política Estadual de Incentivo ao Desenvolvimento da Cadeia Produtiva do Bambu em Santa Catarina. A lei visa fomentar o uso do bambu em diversas áreas, desde a agricultura até a construção civil, promovendo o desenvolvimento sustentável e a geração de empregos no estado.
Além disso, em junho de 2024, foi lançada a Câmara Setorial do Bambu pela Secretaria de Estado da Agricultura e Pecuária, com o objetivo de formular e executar políticas públicas para o setor. A criação dessa câmara é um passo importante para consolidar o bambu como uma alternativa viável e sustentável para o desenvolvimento econômico de Santa Catarina.
O bambu se destaca por sua versatilidade, podendo ser utilizado em uma ampla gama de produtos e setores. Na construção civil, por exemplo, o bambu é uma excelente alternativa para substituir a madeira, sendo mais resistente e sustentável. Ele também é amplamente utilizado na produção de móveis, artesanato, utensílios domésticos e até mesmo em alimentos.
Durante o seminário, serão discutidos os usos inovadores do bambu, que vão desde sua aplicação na culinária até o desenvolvimento de produtos em escala industrial, como tecidos, cosméticos e embalagens biodegradáveis. Outro ponto importante será a exploração de tecnologias de tratamento e processamento da planta, que permitem aumentar sua durabilidade e resistência, ampliando ainda mais seu potencial de uso.
O bambu também tem sido cada vez mais explorado no setor de design e arquitetura. Seu apelo sustentável e sua estética diferenciada fazem dele uma escolha popular para projetos que buscam aliar inovação e responsabilidade ambiental.