6 ideias de drinks com Campari

1. Negroni

O Negroni é um dos cocktails mais icônicos feitos com Campari. É um drink equilibrado que combina o amargor do Campari com o gin e o vermute doce.

Ingredientes:

• 30 ml de Campari
• 30 ml de gin
• 30 ml de vermute rosso (vermelho)
• Gelo
• Casca de laranja para decorar

Modo de preparo:

1. Encha um copo baixo (old fashioned) com gelo.
2. Adicione o Campari, o gin e o vermute.
3. Misture suavemente com uma colher de bar.
4. Decore com uma casca de laranja torcida para liberar os óleos essenciais sobre a bebida.

2. Aperol Spritz com Campari

Embora tradicionalmente feito com Aperol, o Campari pode ser usado para dar uma versão mais amarga ao famoso Spritz.

Ingredientes:

• 60 ml de Campari
• 90 ml de prosecco
• 30 ml de água com gás
• Gelo
• Fatia de laranja para decorar

Modo de preparo:

1. Encha uma taça de vinho com gelo.
2. Adicione o Campari e o prosecco.
3. Complete com água com gás.
4. Mexa delicadamente e decore com uma fatia de laranja.

3. Americano

Um cocktail refrescante e simples, o Americano é perfeito para aqueles que preferem uma bebida menos alcoólica.

Ingredientes:

• 30 ml de Campari
• 30 ml de vermute rosso
• Água com gás
• Gelo
• Fatia de laranja ou casca de limão para decorar

Modo de preparo:

1. Encha um copo alto (highball) com gelo.
2. Adicione o Campari e o vermute.
3. Complete com água com gás.
4. Misture suavemente e decore com uma fatia de laranja ou uma casca de limão.

4. Boulevardier

O Boulevardier é uma versão mais robusta do Negroni, substituindo o gin por bourbon, oferecendo uma bebida com sabor mais quente e encorpado.

Ingredientes:

• 30 ml de Campari
• 30 ml de bourbon
• 30 ml de vermute rosso
• Gelo
• Casca de laranja ou cereja para decorar

Modo de preparo:

1. Encha um copo baixo com gelo.
2. Adicione o Campari, o bourbon e o vermute.
3. Misture suavemente com uma colher de bar.
4. Decore com uma casca de laranja ou uma cereja.

5. Campari Tonic

Uma opção simples e refrescante, o Campari Tonic é perfeito para dias quentes e momentos descontraídos.

Ingredientes:

• 60 ml de Campari
• 120 ml de água tônica
• Gelo
• Fatia de limão ou laranja para decorar

Modo de preparo:

1. Encha um copo alto com gelo.
2. Adicione o Campari.
3. Complete com a água tônica.
4. Misture suavemente e decore com uma fatia de limão ou laranja.

6. Jungle Bird

Um cocktail tropical que combina o amargor do Campari com o sabor doce e exótico do rum e do abacaxi.

Ingredientes:

• 45 ml de rum escuro
• 15 ml de Campari
• 45 ml de suco de abacaxi
• 15 ml de suco de limão fresco
• 15 ml de xarope de açúcar
• Gelo
• Fatia de abacaxi ou uma folha de abacaxi para decorar

Modo de preparo:

1. Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo.
2. Agite bem e coe em um copo baixo com gelo.
3. Decore com uma fatia de abacaxi ou uma folha de abacaxi.

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