Como fazer um delicioso brownie com casquinha

Heloísa MV
brownie

Você tem dificuldade na hora de fazer um brownie e ele sempre sai do forno parecendo um bolo normal? Veja uma receita que deixa cremoso por dentro e com uma casquinha deliciosa por cima, super fácil de preparar e rende uma formada inteira para você dividir com sua família ou amigos. Veja abaixo um tutorial bem detalhado de como fazer o melhor brownie da sua vida:

Ingredientes do Brownie:

  • 4 ovos inteiros;
  • 1 xícara e meia de açucar;
  • 5 colheres de sopa de manteiga derretida;
  • 2 xícaras de cacau em pó (caso use achocolatado, apenas 1 xícada de açucar);
  • 1 xícara de farinha peneirada sem fermento.
brownies

Modo de preparo:

  1. Coloque os ovos e mexe muito bem;
  2. Adicione o açucar e mexe mais, até formar uma espuminha por cima, pois essa espuma que faz dar a casquinha no final;
  3. Adicione a manteira derretida;
  4. Coloque o cacau em pó ou achocolatado;
  5. Coloque a xícara de farinha e mexe novamente;
  6. Assim que tiver tudo bem misturado, significa que a massa está pronta;
  7. Unte a forma com óleo e depois jogue cacau em pó ou achocolatado e faça grudar pela forma inteira
  8. coloque a massa na forma depois de untar;
  9. Bote a forma com a massa no forno e ligue a 210° por 30 minutos, depois do tempo, tire a forma e se quiser pode desinformar-lo.

Conclusão

Fazer brownie não é difícil, difícil é achar a receita perfeita do brownie perfeito. Muitas receitas de brownie são boas e dão certo mas as fezer falta alguma coisa, a casquinha em cima, que deixa sua receita ainda mais perfeita, e essa é a melhor forma de fazer um brownie que você vai ver, onde ele fica macio e cremoso por dentro e forma aquela casquinha boa por cima, e sem dificuldade nenhuma na hora do preparo, pois aqui só ensinamos formas rápidas e fáceis de cozinhar.