– 3 partes de espumante prosecco (ou outro espumante seco) – 2 partes de Aperol – 1 parte de água com gás (club soda) – Gelo em cubo – 1 fatia de laranja para decorar
Em uma taça grande de vinho ou balão, coloque bastante gelo.
Acrescente o prosecco primeiro, para preservar a leveza da bebida.
Adicione o Aperol em seguida.
Complete com a água com gás.
Misture delicadamente com uma colher de bar.
Finalize com uma fatia de laranja.