A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a produção, venda e uso de três marcas de “pó para preparo de bebida sabor café”: Melissa, Pingo Preto e Oficial.
A decisão foi tomada após análises que identificaram a presença de substâncias impróprias para o consumo humano, como a toxina ocratoxina A, além de matérias estranhas e impurezas.
As embalagens desses produtos também apresentavam informações incorretas, pois indicavam “polpa de café” ou “café torrado e moído”, quando, na verdade, o conteúdo era diferente do declarado. Com isso, a Anvisa destaca a importância de rótulos precisos e verdadeiros para a segurança do consumidor.
A proibição abrange todas as etapas: fabricação, distribuição, venda, propaganda e uso. Todos os lotes devem ser recolhidos pelas empresas responsáveis, e a orientação é que consumidores que tenham adquirido esses produtos parem de usá-los imediatamente.
Essa medida reforça a importância de práticas rigorosas de qualidade e controle na indústria de alimentos, fundamentais para garantir a saúde pública.
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Estudante da área de saúde, Crysne Caroline Bresolin Basquera é especialista em produção de conteúdo local e regional, saúde, redes sociais e governos.