Evento do Setembro Verde debateu saúde, meio ambiente e prevenção de doenças em São Miguel do Oeste, reunindo especialistas e autoridades

São Miguel do Oeste recebeu nesta sexta-feira (5) a sexta edição do Seminário Estadual Setembro Verde, realizado no Salão Paroquial São Miguel Arcângelo e promovido pela Escola do Legislativo da Alesc. O evento teve como foco a promoção da alimentação saudável e o incentivo ao consumo consciente, reunindo especialistas, lideranças políticas e representantes da comunidade.

O deputado Neodi Saretta (PT), proponente do seminário e presidente da Comissão de Saúde da Assembleia Legislativa, lembrou que é autor da Lei Estadual 16.645/2015, que instituiu o Setembro Verde em Santa Catarina. A norma tem como objetivo conscientizar a população sobre a importância do consumo responsável e ambientalmente sustentável. Segundo ele, mais de 40 municípios catarinenses já criaram legislações inspiradas na iniciativa.

Saretta ressaltou que o debate tem avançado, mas os desafios ambientais permanecem. Ele destacou a necessidade de preservar recursos naturais, como água e solo, e reforçou que a alimentação saudável está diretamente ligada à prevenção de doenças crônicas, como diabetes, hipertensão e obesidade. “O que colocamos no prato não impacta apenas a nossa saúde, mas também o planeta e as futuras gerações”, afirmou.

O seminário contou com a palestra “Do Campo ao Prato, Inovação para uma Alimentação Saudável”, ministrada pelo professor Gilson Giombelli, especialista em agroecologia. Também ocorreu a mesa-redonda “Caminhos para a Sustentabilidade e uma Alimentação Saudável”, mediada por Saretta, com a participação da agricultora Noemi Margarida Krefta, do padre Cleto João Stülp e da gestora ambiental e nutricionista Diandra Andreolla.

Entre as autoridades presentes estiveram o vice-prefeito de São Miguel do Oeste, Carlos Agostini; a vereadora Ana Flávia Moreira, representando a Câmara Municipal; a professora Tuany Camila Honaiser, do Instituto Federal de Santa Catarina; a gerente regional de Saúde, Andreia Lopes, representando a Secretaria de Estado da Saúde; e o padre Edivandro Frare, pároco da Paróquia São Miguel Arcângelo.