Receita Fácil de Pão Caseiro: Passo a Passo para Iniciantes
Quem nunca sonhou em fazer um pão quentinho em casa, com aquele cheiro irresistível que invade todos os cômodos? Pois chegou sua hora. Se você acha que fazer pão é tarefa para mestres da panificação, prepare-se para se surpreender. Esta receita foi feita sob medida para iniciantes: simples, rápida e com um resultado de dar água na boca.
Ingredientes Básicos Para Fazer Pão Caseiro
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 300ml de água morna
- 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
Modo de Preparo Passo a Passo
1. Ative o fermento: Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e um pouco da água morna. Deixe descansar por 10 minutos.
2. Misture os ingredientes: Adicione a farinha, o sal, o restante da água e o óleo. Misture até formar uma massa homogênea.
3. Sove a massa: Em uma superfície enfarinhada, sove a massa por 10 minutos, até ficar elástica e lisa.
4. Deixe crescer: Cubra a massa com um pano e deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.
5. Modele e asse: Modele o pão, coloque numa forma untada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos.
Dicas Para um Pão Mais Saboroso
- Adicione ervas finas ou alho em pó para um toque especial.
- Troque parte da farinha por farinha integral ou de aveia para uma versão mais saudável.
- Coloque uma forma com água no forno para criar vapor e deixar a casca crocante.
“O segredo de um bom pão está na paciência com o tempo de fermentação.”
Conclusão: Fazer Pão é Mais Fácil do Que Você Imagina
Não tem nada como o cheiro de pão fresco saindo do forno para transformar a atmosfera da sua casa. Com essa receita fácil e prática, você pode começar sua jornada como padeiro amador agora mesmo. E o melhor: com poucos ingredientes, muita economia e sabor de sobra. Coloque a mão na massa e surpreenda sua família com um pão quentinho feito por você!