Quem resiste a uma receita fácil, rápida e saborosa? O frango à milanesa na airfryer pode ser uma opção e tanto para aquelas pessoas que buscam uma receita de proteína deliciosa, sem ter trabalho demais. Fique conosco para aprender como fazer essa iguaria!
Guia dos passos
Ingredientes:
- 500g de peito de frango cortado em filés finos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos batidos
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite ou spray de óleo para untar
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça sua Airfryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
- Enquanto isso, prepare a estação de empanar: em uma tigela rasa, coloque a farinha de trigo. Em outra tigela, bata os ovos. Em uma terceira tigela, misture a farinha de rosca com o queijo parmesão, o sal e a pimenta.
- Passe cada filé de frango primeiro na farinha de trigo, em seguida nos ovos batidos e por último na mistura de farinha de rosca, pressionando delicadamente para que a mistura adira bem ao frango.
- Unte levemente o cesto da Airfryer com azeite ou spray de óleo.
- Coloque os filés de frango empanados no cesto da Airfryer em uma única camada, deixando um pequeno espaço entre eles para permitir a circulação de ar.
- Asse os filés na Airfryer pré-aquecida a 200°C por 10-15 minutos, virando na metade do tempo, ou até que fiquem dourados e crocantes por fora e cozidos por dentro.
- Retire os filés da Airfryer e sirva imediatamente, acompanhados de molho de sua preferência, salada ou arroz.
Conclusão
Esta receita de frango à milanesa na airfryer oferece uma opção deliciosa, crocante e rápida para uma refeição satisfatória. Com ingredientes simples e um processo de preparo descomplicado, você pode desfrutar de um prato tradicionalmente saboroso de forma mais saudável.
A airfryer proporciona uma textura crocante sem a necessidade de fritura em óleo abundante, tornando esta versão do frango à milanesa uma escolha mais leve e equilibrada. Experimente esta receita em sua própria cozinha e aproveite o resultado final: um frango suculento por dentro e irresistivelmente crocante por fora. Bon appétit!
