Se existe uma bebida capaz de transformar um momento comum em uma experiência sofisticada, essa bebida é o cappuccino cremoso. Com sua textura aveludada, aroma envolvente e sabor marcante, o cappuccino vai muito além de um simples café com leite.
Ingredientes para um capuccino perfeito
O segredo de um bom cappuccino está na combinação equilibrada dos ingredientes. Para essa receita, você vai precisar de:
- 50g de café soluvél
- 500g de açúcar
- 2 colher de sopa de chocolate em pó 50% cacau
- 1 colher de canela em pó
- 1 xícara de água fervente
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture o café solúvel, o açúcar, o chocolate em pó e canela.
- Adicione a água fervente aos poucos e comece bater com uma batedeira em velocidade média-alta.
- Continue batendo por cerca de 10 minutos, até obter uma mistura clara, fofa e cremosa.
- Transfira o creme para um pote hermético e armazene na geladeira.
Como servir: Para preparar sua bebida, basta aquecer uma xícara de leite (pode ser integral, desnatado ou vegetal) e adicionar uma ou duas colheres de sopa do creme de cappuccino. Misture bem até dissolver completamente e aproveite o sabor incrível dessa receita caseira.
Dicas para deixar o capuccino ainda mais especial
- Variação de sabores: Experimente adicionar uma pitada de noz-moscada ou extrato de baunilha para dar um toque personalizado.
- Versão gelada: No verão, adicione gelo e bata o capuccino com leite gelado para uma versão refrescante.
- Finalização gourmet: Polvilhe cacau em pó ou canela por cima antes de servir para um visual sofisticado.
Com essa receita de capuccino cremoso, você não precisará mais recorrer às cafeterias para saborear uma bebida de qualidade. Além de ser fácil de preparar, o creme pode ser armazenado por vários dias, garantindo praticidade no dia a dia. Agora é só reunir os amigos, preparar uma boa xícara e aproveitar cada gole desse delícia caseira.