Dados do IBGE apontam que o Paraná fechou 2025 com recordes na produção de frangos, suínos, bovinos, leite, ovos e pescados, consolidando liderança nacional em diversos segmentos.
O Paraná encerrou 2025 com desempenho recorde na produção agropecuária e manteve posição de destaque no cenário nacional, segundo dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O Estado lidera o abate de frangos no país, com participação de 34,4% da produção nacional, além de ocupar a vice-liderança em suínos e leite, a terceira colocação na produção de ovos e posição entre os dez maiores produtores de carne bovina.
O abate de frangos atingiu 2,29 bilhões de cabeças no acumulado dos quatro trimestres de 2025, superando as 2,23 bilhões registradas em 2024. O quarto trimestre do ano foi o melhor da série histórica, com 588,4 milhões de aves abatidas. No Brasil, o total chegou a 6,69 bilhões de cabeças, crescimento de 3,1% em relação ao ano anterior.
Na suinocultura, o Paraná abateu 12,9 milhões de animais em 2025, aumento de 457 mil cabeças frente ao ano anterior, respondendo por 21,2% do total nacional. O país registrou 60,69 milhões de suínos abatidos no período, alta de 4,3%. Santa Catarina lidera o segmento, seguida pelo Paraná e pelo Rio Grande do Sul.
A produção de carne bovina no Estado alcançou 1,64 milhão de cabeças abatidas, crescimento de 11,8% em comparação com 2024, configurando o maior volume anual desde o início da série histórica, em 1997. No ranking nacional, o Paraná ocupa a nona posição. Em todo o país, foram abatidas 42,94 milhões de cabeças, aumento de 8,2%.
Na produção de leite, o Estado atingiu 4,3 bilhões de litros destinados à indústria, com avanço de 10% em relação ao ano anterior. O Paraná responde por 15,6% da captação nacional, atrás apenas de Minas Gerais. O desempenho foi impulsionado principalmente pelas bacias leiteiras das regiões de Castro, Carambeí e Sudoeste.
A produção de ovos de galinha somou 476 milhões de dúzias, terceiro maior volume do país, com participação de 9,6% e recorde na série histórica estadual. São Paulo lidera o ranking nacional, seguido por Minas Gerais.
O setor de couro bovino também apresentou crescimento, com 3,55 milhões de unidades produzidas em 2025, melhor resultado da Região Sul. Já na piscicultura, o Paraná alcançou 273 mil toneladas de pescado, crescimento de 9,1% em relação ao ano anterior, mantendo a liderança nacional com 27% da produção.
As estatísticas integram as pesquisas trimestrais do IBGE sobre abate de animais, produção de leite, couro e ovos. Os dados completos estão disponíveis no Sistema IBGE de Recuperação Automática (Sidra), que reúne informações atualizadas em níveis nacional e estadual.
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