O Nordeste brasileiro, tradicionalmente conhecido por seu sol intenso e belas praias, agora também desponta como uma nova rota do enoturismo no Brasil. Bahia e Pernambuco se destacam nesse cenário, aproveitando as condições favoráveis do clima e a proximidade do Vale do São Francisco para produzir vinhos e espumantes de alta qualidade.
A região atrai enófilos em busca de experiências que vão além da degustação, unindo cultura, gastronomia e paisagens surpreendentes. Esse fenômeno é um exemplo claro de que o Brasil tem potencial para ir além do café e da cachaça quando se trata de bebidas premium. Vinícolas renomadas, algumas ligadas a grandes grupos nacionais como a Miolo (Vinícola tradicional de Bento Gonçalves – RS), estão se consolidando com vinhos que impressionam tanto no mercado interno quanto no exterior.
A produção vinícola no Nordeste é favorecida pelo clima semiárido da Caatinga, onde a tecnologia de irrigação tem um papel crucial. Isso permite colheitas em diferentes épocas do ano, uma vantagem que poucas regiões no mundo podem oferecer.
Variedades como Cabernet Sauvignon, Chenin Blanc e Touriga Nacional prosperam nesses solos, refletindo o encontro entre tradição e inovação. Logo abaixo, o Jornal da Fronteira relacionou algumas das principais vinícolas dessa região que tem conquistado cada vez mais apreciadores e colocado o Nordeste no mapa dos amantes de vinho.
Terranova
A Terranova, localizada na Bahia, faz parte do grupo Miolo e é uma das pioneiras na produção de vinhos no Nordeste. No Vale do São Francisco, essa vinícola é famosa por conseguir safras múltiplas ao ano, algo possível graças ao clima quente e à alta tecnologia de irrigação. Além de oferecer degustações, a vinícola proporciona passeios por seus vinhedos, integrando turistas ao processo de produção.
COMPRE VINHOS E ESPUMANTES NA AMAZON. CLIQUE AQUI E PESQUISE PELA MARCA DA SUA PREFERÊNCIA.
Rio Sol
Localizada em Lagoa Grande, Pernambuco, a Rio Sol destaca-se pelos espumantes e vinhos premiados, que ganham reconhecimento tanto no mercado nacional quanto internacional. A vinícola é uma parada obrigatória na Rota dos Vinhos e atrai turistas com experiências completas, que incluem visitas guiadas e harmonizações gastronômicas.
Ouro Verde
Parte do grupo Miolo, a Ouro Verde, situada na Bahia, alia tecnologia e práticas sustentáveis em sua produção. Além de produzir vinhos de destaque, a vinícola se empenha em promover um enoturismo consciente, com foco na preservação ambiental e na integração da comunidade local ao turismo.
Santa Maria
A Vitivinícola Santa Maria, em Santa Maria da Boa Vista, Pernambuco, encanta os visitantes com seus tours imersivos. A experiência inclui desde passeios pelos vinhedos até visitas às instalações de produção e degustações guiadas, oferecendo um contato próximo com o universo dos vinhos regionais.
Bianchetti Tedesco
A Adega Bianchetti Tedesco, inserida na Rota dos Vinhos de Pernambuco, é reconhecida por seus vinhos de alta qualidade e por proporcionar experiências que harmonizam bebidas e gastronomia local. Os visitantes podem desfrutar de uma imersão na cultura vinícola, com pratos típicos cuidadosamente elaborados para combinar com cada vinho.
Botticelli
Localizada em Santa Maria da Boa Vista, a vinícola Botticelli se especializa em espumantes e vinhos brancos e tintos de excelente qualidade. A tradição da vinícola é preservada em cada etapa do processo, atraindo tanto turistas quanto especialistas que reconhecem a excelência de seus produtos.
Mandacaru
Com uma proposta diferenciada, a Mandacaru oferece uma experiência mais íntima e personalizada. Voltada para um público que aprecia exclusividade, essa vinícola boutique em Pernambuco se destaca por seus vinhos autorais e por proporcionar um atendimento que coloca o visitante no centro da experiência.
COMPRE VINHOS E ESPUMANTES NA AMAZON. CLIQUE AQUI E PESQUISE PELA MARCA DA SUA PREFERÊNCIA.
UVVA
Na Chapada Diamantina, a vinícola UVVA combina produção de vinhos finos com atividades culturais e artísticas. As visitas incluem exposições e apresentações musicais, tornando a experiência enoturística ainda mais rica. A altitude da região favorece a produção de vinhos diferenciados, ampliando o leque de opções para os apreciadores.
Vinun Sancti Benedctus
Com vinhos que já receberam prêmios importantes, a Vinun Sancti Benedctus, em Pernambuco, oferece uma experiência de enoturismo focada em degustação e harmonização. As visitas guiadas proporcionam um mergulho na história e nos segredos da produção de vinhos de excelência.
Terroir do São Francisco
A Terroir do São Francisco, na Bahia, leva a sério a missão de explorar todas as potencialidades do clima local. A vinícola aposta na inovação e na experiência imersiva, com tours que integram a produção de vinho à paisagem exuberante do Vale do São Francisco, um dos locais mais promissores para a viticultura no Brasil.
O enoturismo no Nordeste brasileiro é uma verdadeira descoberta para quem acredita que bons vinhos só podem ser produzidos em climas temperados. Bahia e Pernambuco têm mostrado que a combinação de clima, tecnologia e tradição é capaz de criar rótulos de alta qualidade, colocando a região no radar dos amantes de vinho do Brasil e do mundo.
Além de produzir vinhos que surpreendem em aroma e sabor, as vinícolas oferecem experiências completas e enriquecedoras, integrando a cultura local ao turismo. O futuro do enoturismo no Brasil passa, sem dúvida, pelo Nordeste, que desponta como um destino imperdível para os apaixonados por vinho e por viagens enriquecedoras.
