Nada combina mais com a virada do ano do que o som inconfundível de uma garrafa de espumante sendo aberta. Seja para brindar com a família, entre amigos ou mesmo para um momento mais íntimo, o espumante é sinônimo de celebração, alegria e novos começos.
Mas você sabia que existem opções deliciosas e acessíveis no mercado, perfeitas para acompanhar seus momentos especiais?
Vamos lhe apresentar alguns dos melhores espumantes para diferentes gostos e bolsos, com marcas renomadas como Salton, Casa Perini, Chandon e muitas outras.
O que é espumante e por que ele é ideal para comemorações?
O espumante é um tipo de vinho que passa por um processo de fermentação que resulta na formação de bolhas de gás carbônico, responsáveis por sua efervescência. Muitas vezes confundido com champanhe, o espumante abrange uma categoria mais ampla e pode ser produzido em várias regiões do mundo, enquanto o champanhe é específico da região de Champagne, na França.
Entre as variedades mais populares estão os espumantes moscatel, brut e demi-sec, cada um com características próprias que atendem a diferentes paladares. Além disso, existem opções sem álcool e até versões com glitter, que trazem um toque especial às festas.
Espumantes acessíveis para brindar o Ano Novo
Selecionamos os melhores espumantes por preços acessíveis que oferecem qualidade e sabor para tornar sua celebração ainda mais especial.
1. Espumante Salton
A vinícola Salton, uma das mais tradicionais do Brasil, é conhecida por sua excelente relação entre custo e qualidade. O Salton Brut é uma ótima escolha para quem prefere um espumante seco e elegante. Já o Salton Moscatel agrada os paladares que gostam de espumantes mais doces.
2. Espumante Casa Perini
Outro destaque nacional é a Casa Perini, reconhecida internacionalmente por seus rótulos premiados. O Casa Perini Moscatel é uma das opções mais queridas pelos brasileiros, com seu sabor doce e frutado. Para quem prefere algo menos adocicado, o Casa Perini Brut é uma alternativa excelente.
3. Espumante Chandon
A Chandon traz sofisticação e tradição para sua mesa. O Chandon Réserve Brut combina perfeitamente com pratos leves, enquanto o Chandon Passion é uma escolha frutada e levemente adocicada, ideal para quem busca uma experiência diferente.
4. Espumante Freixenet
De origem espanhola, a Freixenet é famosa por seus cavas, uma versão espanhola do espumante. O Freixenet Cordon Negro é um clássico seco e refrescante, perfeito para harmonizar com frutos do mar ou para um brinde sofisticado.
5. Espumante Moscatel
O moscatel é o queridinho das festas de fim de ano. Com seu sabor doce e leve, ele agrada a todos e é perfeito para acompanhar sobremesas ou frutas frescas. Algumas ótimas opções incluem o Moscatel Aurora e o Moscatel Casa Perini.
Espumantes diferenciados para ocasiões especiais
Espumantes com glitter
Se você quer algo diferente e visualmente impactante, os espumantes com glitter comestível são uma escolha criativa. Eles são perfeitos para festas temáticas e deixam qualquer celebração mais glamourosa.
Espumantes sem álcool
Para quem não consome bebidas alcoólicas ou busca opções mais leves, os espumantes sem álcool são uma alternativa excelente. O Aurora Sem Álcool combina sabor e efervescência, sem perder a elegância.
Espumantes para Aperol
O Aperol Spritz, drink refrescante e popular, combina perfeitamente com espumantes brut ou prosecco. O Salton Prosecco é uma ótima escolha para preparar o drink clássico.
Como escolher o espumante ideal para sua festa
Com tantas opções disponíveis, é importante escolher o espumante que melhor se adequa à ocasião e ao paladar de seus convidados. Aqui estão algumas dicas para facilitar a escolha:
- Defina o perfil de sabor: Prefere seco, doce ou meio-termo? Espumantes brut são mais secos, enquanto moscatéis e demi-sec são doces.
- Considere harmonização: Espumantes brut combinam com pratos salgados e frutos do mar, enquanto moscatéis são ideais para sobremesas.
- Aposte em marcas confiáveis: Opte por vinícolas reconhecidas pela qualidade, como Salton, Casa Perini, Chandon e Freixenet.
- Leve em conta o orçamento: Espumantes nacionais oferecem qualidade excepcional a preços mais acessíveis.
Curiosidades sobre o espumante
- Espumante ou frisante? Espumantes têm mais gás e um processo de fermentação específico, enquanto frisantes são menos gaseificados.
- Espumante é champanhe? Não necessariamente. Todo champanhe é um espumante, mas nem todo espumante é champanhe. A diferença está na região de produção e nas regras específicas de cada bebida.
- Espumante é vinho? Sim, o espumante é uma categoria de vinho, produzida a partir de uvas e fermentação.
Onde encontrar espumantes acessíveis
Espumantes de qualidade podem ser encontrados em supermercados, lojas especializadas e até online. Durante o fim de ano, promoções são comuns, o que facilita a compra de rótulos renomados por preços ainda mais atrativos.
Conclusão
O espumante é a escolha perfeita para celebrar a virada do ano com estilo, sabor e alegria. Com opções acessíveis e de alta qualidade como Salton, Casa Perini, Chandon e Freixenet, é possível encontrar o rótulo ideal para brindar o início de um novo ciclo. Seja seco, doce, com ou sem álcool, há sempre um espumante para cada ocasião e preferência.