Pão com ovo: um clássico reinventado
Simples, rápido e nutritivo, o pão com ovo é aquele tipo de receita que salva qualquer refeição. Mas quem disse que precisa ser sempre do mesmo jeito? Com um pouco de criatividade, dá para transformar essa combinação básica em algo sofisticado e surpreendente.
Prepare-se para conhecer 7 variações deliciosas de pão com ovo que vão mudar sua rotina!
1. Pão com ovo tradicional (com um toque especial)
A versão clássica, mas com um diferencial: o tempero perfeito.
Ingredientes:
- 2 fatias de pão de forma
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Orégano ou cebolinha picada para finalizar
Modo de preparo:
- Em uma frigideira, derreta a manteiga e toste as fatias de pão até dourarem.
- Frite o ovo no ponto desejado (com a gema mole ou dura).
- Tempere com sal, pimenta e finalize com orégano ou cebolinha.
- Monte o sanduíche e aproveite!
2. Pão com ovo na chapa cremoso
Quer um pão com ovo cremoso e irresistível? Essa receita é para você!
Ingredientes:
- 2 fatias de pão
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de requeijão ou creme de leite
- 1 colher (chá) de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Em um recipiente, bata o ovo com o requeijão até ficar homogêneo.
- Aqueça a frigideira, derreta a manteiga e despeje a mistura.
- Mexa até ficar cremoso e espalhe sobre o pão tostado.
3. Pão recheado com ovo e queijo
Simples e saboroso, essa versão é quase um misto-quente melhorado!
Ingredientes:
- 1 pão francês ou pão de forma
- 1 ovo
- 2 fatias de queijo muçarela ou cheddar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Corte o pão ao meio e retire um pouco do miolo.
- Em uma frigideira, aqueça a manteiga e coloque o pão com o ovo no centro.
- Tampe e deixe cozinhar até firmar.
- Adicione o queijo por cima e espere derreter.
4. Croque Madame (a versão francesa do pão com ovo)
Se quer algo mais sofisticado, esse clássico francês é uma pedida certeira!
Ingredientes:
- 2 fatias de pão de forma
- 2 fatias de presunto
- 1 ovo
- 2 fatias de queijo gruyère ou muçarela
- 1 colher (sopa) de manteiga
- ½ xícara de molho bechamel
Modo de preparo:
- Monte um sanduíche com pão, presunto, queijo e um pouco de molho bechamel.
- Grelhe na frigideira com manteiga até dourar.
- Frite um ovo e sirva sobre o sanduíche.
5. Pão com ovo à moda turca (Menemen no pão)
Inspirado na culinária turca, essa versão leva um refogado delicioso de tomate e pimentão.
Ingredientes:
- 1 pão sírio ou francês
- 1 ovo
- 1 tomate picado
- ½ pimentão picado
- 1 colher (sopa) de azeite
- Sal, pimenta e páprica a gosto
Modo de preparo:
- Refogue o tomate e o pimentão no azeite até ficarem macios.
- Acrescente o ovo e mexa até cozinhar.
- Sirva dentro do pão aquecido.
6. Pão com ovo à moda americana (Egg in a hole)
Uma versão divertida e deliciosa do pão com ovo.
Ingredientes:
- 1 fatia de pão
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Com um copo, faça um buraco no meio do pão.
- Aqueça a frigideira, coloque a manteiga e doure o pão.
- Quebre o ovo no buraco e cozinhe até firmar.
7. Tostada com ovo pochê e abacate
Para quem busca uma versão saudável e gourmet!
Ingredientes:
- 1 fatia de pão integral
- 1 ovo
- ½ abacate amassado
- 1 colher (sopa) de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de limão (opcional)
Modo de preparo:
- Cozinhe o ovo pochê em água quente com vinagre por 3 minutos.
- Espalhe o abacate amassado no pão e tempere com sal e limão.
- Coloque o ovo pochê por cima e finalize com azeite e pimenta.
Agora que você conhece essas 7 versões incríveis de pão com ovo, nunca mais vai encarar essa receita como algo sem graça. Teste cada uma e descubra a sua favorita!
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