Santa Catarina alcança recorde na exportação de carne suína com mais de R$ 4,9 bilhões em receita no primeiro semestre de 2025, impulsionada pela demanda asiática.
Santa Catarina alcançou um marco expressivo nas exportações de carne suína ao enviar 69,2 mil toneladas para o exterior e gerar um faturamento de R$ 4,9 bilhões no primeiro semestre de 2025. O valor equivale a aproximadamente US$ 904,1 milhões, conforme a cotação atual do dólar.
De acordo com a Secretaria de Estado da Agricultura e Pecuária (SAR), este é o melhor resultado registrado pelo estado desde 1997, tanto em volume quanto em receita. O desempenho positivo reflete, principalmente, o aumento da demanda de mercados asiáticos como Japão, China e Filipinas.
Informações do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC), organizadas pelo Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (Epagri/Cepa), apontam o Japão como o principal destino da carne suína catarinense. No comparativo com o mesmo período de 2024, houve crescimento de 58,1% na receita proveniente desse país.
O secretário de Estado da Agricultura e Pecuária, Carlos Chiodini, destacou a relevância de Santa Catarina no cenário nacional. Segundo ele, o estado foi responsável por mais da metade da receita brasileira com exportações de carne suína no semestre, contribuindo com mais de 53% do total. Para o secretário, esse desempenho é resultado direto da ampliação e diversificação dos produtos e mercados de destino.
O governador de Santa Catarina também reforçou o papel do estado como referência em controle sanitário e reafirmou o interesse em expandir o mercado externo. Durante visita recente ao Japão, ele pleiteou a abertura do mercado japonês para a carne bovina catarinense, considerando que o estado já atende às exigências sanitárias necessárias.
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Estudante da área de saúde, Crysne Caroline Bresolin Basquera é especialista em produção de conteúdo local e regional, saúde, redes sociais e governos.