A air fryer se consolidou como um dos eletrodomésticos mais populares das cozinhas brasileiras. Prática, rápida e associada a uma alimentação com menos óleo, a fritadeira elétrica conquistou espaço ao lado do micro-ondas e do forno tradicional. No entanto, apesar da facilidade de uso, um hábito comum pode comprometer o funcionamento do aparelho e gerar custos inesperados.
Especialistas alertam que o uso de utensílios de metal dentro do cesto é um dos principais erros cometidos pelos consumidores. Embora pareça inofensivo, esse contato pode danificar o revestimento interno e afetar tanto o desempenho quanto a segurança do equipamento.
Utensílios de metal podem danificar o revestimento antiaderente
Grande parte das air fryers possui grades e cestos com revestimento antiaderente. Essa camada facilita a limpeza e impede que os alimentos grudem durante o preparo. O problema surge quando colheres, garfos, facas ou pegadores metálicos entram em contato com a superfície.
O atrito pode provocar arranhões e desgastes na proteção. Com o tempo, o revestimento perde eficiência, prejudicando o preparo dos alimentos e aumentando o risco de acúmulo de resíduos. Em situações mais graves, fragmentos do material podem se desprender.
Além do impacto na qualidade do preparo, o dano pode gerar prejuízo financeiro. Nem sempre as grades são vendidas separadamente, o que pode obrigar o consumidor a substituir todo o aparelho.
A recomendação é optar por utensílios de silicone, madeira ou plástico resistente ao calor. Existem também acessórios específicos desenvolvidos para uso em air fryer, que ajudam a preservar a integridade do equipamento.

Como limpar a air fryer da forma correta
A manutenção adequada é outro fator decisivo para garantir a durabilidade da fritadeira elétrica. A limpeza regular evita acúmulo de gordura, odores desagradáveis e possíveis falhas no funcionamento.
Antes de qualquer procedimento, é fundamental desligar o aparelho da tomada e aguardar o resfriamento completo. Em seguida, o cesto e as peças removíveis devem ser retirados e lavados com água e detergente neutro.
Se houver sujeira mais resistente, a orientação é deixar os componentes de molho em água morna com sabão por um período de 30 minutos a uma hora. Esse processo facilita a remoção de resíduos sem necessidade de força excessiva.
Para limpar o interior da air fryer, o ideal é utilizar uma escova de cerdas macias. O aparelho pode ser inclinado levemente para facilitar a retirada de partículas soltas. O acabamento pode ser feito com papel-toalha úmido.
Em casos de gordura acumulada, uma solução simples envolve a mistura de água com bicarbonato de sódio até formar uma pasta. Aplicada suavemente com papel-toalha, a combinação ajuda a soltar resíduos sem agredir o revestimento.
É importante evitar esponjas abrasivas ou produtos químicos agressivos, que podem acelerar o desgaste da camada antiaderente.

Pequenos cuidados evitam grandes gastos
O sucesso da air fryer está diretamente ligado à praticidade. Justamente por isso, muitos usuários deixam de lado recomendações básicas de conservação. No entanto, a adoção de cuidados simples — como evitar utensílios metálicos e manter a limpeza regular — pode prolongar significativamente a vida útil do equipamento.
A substituição precoce do aparelho geralmente está relacionada a desgaste inadequado e não a defeitos de fabricação. Manter atenção ao uso correto preserva o investimento e garante que o eletrodoméstico continue funcionando de forma eficiente.
Com orientação adequada e manutenção preventiva, a air fryer pode permanecer como aliada da rotina doméstica por muitos anos, sem necessidade de reparos frequentes ou trocas antecipadas.
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