Na última semana, a Nutricionista Rafaela Dorneles Leidens conduziu uma capacitação essencial para os funcionários de serviços gerais da Escola Roberto Mazzocatto e CMEI Criança Feliz de Bom Jesus do Sul.
O treinamento abordou temas pertinentes ao trabalho das merendeiras e demais servidoras responsáveis pela limpeza das unidades, visando garantir a qualidade, segurança e eficiência nas atividades desempenhadas.
Durante a capacitação, foram abordados conhecimentos técnicos em boas práticas na manipulação de alimentos, visando assegurar a qualidade e segurança dos alimentos servidos aos alunos.
Além disso, foram oferecidas orientações sobre o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), destacando a importância do cumprimento das diretrizes estabelecidas para uma alimentação saudável e balanceada nas escolas.
A capacitação também incluiu técnicas de limpeza, manutenção e utilização de produtos e equipamentos específicos, garantindo um ambiente escolar limpo e adequado para o aprendizado.
Noções básicas de segurança e saúde no trabalho foram abordadas, visando promover um ambiente de trabalho seguro e saudável para todos os colaboradores.
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Além dos aspectos técnicos, a importância do cuidado com a saúde mental foi destacada durante a capacitação. Foram realizadas dinâmicas de acolhimento e cuidados com a saúde mental, visando proporcionar apoio emocional e promover o bem-estar das equipes de serviços gerais.
