O consumo de bebidas alcoólicas no Brasil reflete uma rica tapeçaria cultural e social, variando conforme regiões, faixas etárias e ocasiões. Em 2025, as preferências dos brasileiros continuam a destacar algumas bebidas tradicionais, enquanto outras ganham espaço no mercado.
1. Cerveja
A cerveja mantém sua posição como a bebida alcoólica mais consumida no Brasil. Segundo levantamento da Brazil Panels, 61% dos brasileiros acima de 18 anos consomem cerveja regularmente. As marcas mais populares incluem Brahma (43,1%), Heineken (40,6%) e Skol (36,6%).
2. Cachaça
A cachaça, destilado típico brasileiro, ocupa o segundo lugar no consumo nacional. Com uma produção anual de aproximadamente 1,5 bilhão de litros, a bebida é amplamente utilizada em coquetéis como a caipirinha.
3. Vinho
O vinho tem ganhado espaço na preferência dos brasileiros. De acordo com o “Dossiê das Bebidas” da MindMiners, 37% dos entrevistados consomem vinho, refletindo um aumento no interesse por essa bebida.
4. Vodka
A vodka é apreciada por sua versatilidade em coquetéis e consumo puro. Estudos indicam que 36% dos brasileiros consomem destilados, com a vodka sendo uma das principais escolhas .
5. Uísque
O uísque mantém sua presença entre os destilados mais consumidos. A marca Johnnie Walker Red Label é uma das mais lembradas pelos consumidores brasileiros.
6. Caipirinha
A caipirinha, feita com cachaça, limão, açúcar e gelo, é um dos coquetéis mais emblemáticos do Brasil. Sua popularidade permanece alta, tanto entre os brasileiros quanto entre turistas.
7. Tequila
A tequila, embora originária do México, é consumida no Brasil, especialmente em festas e celebrações. Ela aparece entre as bebidas destiladas mais consumidas no país .
8. Champanhe
O champanhe é tradicionalmente associado a celebrações e eventos especiais. Seu consumo no Brasil é significativo em ocasiões festivas.
9. Gin
O gin tem experimentado um crescimento notável no Brasil, com a popularização de coquetéis como o gin tônica. A produção nacional de gin também tem se destacado no cenário internacional.
10. Bebidas prontas para beber (RTDs)
As bebidas alcoólicas prontas para consumo, conhecidas como RTDs, têm ganhado espaço no mercado brasileiro. Segundo o estudo da MindMiners, 26% dos entrevistados consomem esse tipo de bebida.
Conclusão
O cenário das bebidas alcoólicas no Brasil em 2025 revela uma diversidade de preferências, refletindo hábitos culturais e tendências de mercado. Enquanto bebidas tradicionais como cerveja e cachaça mantêm sua popularidade, outras como o gin e as RTDs demonstram o dinamismo do setor.
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