O consumo de bebidas alcoólicas no Brasil reflete uma rica tapeçaria cultural e social, variando conforme regiões, faixas etárias e ocasiões. Em 2025, as preferências dos brasileiros continuam a destacar algumas bebidas tradicionais, enquanto outras ganham espaço no mercado.
1. Cerveja
A cerveja mantém sua posição como a bebida alcoólica mais consumida no Brasil. Segundo levantamento da Brazil Panels, 61% dos brasileiros acima de 18 anos consomem cerveja regularmente. As marcas mais populares incluem Brahma (43,1%), Heineken (40,6%) e Skol (36,6%).
2. Cachaça
A cachaça, destilado típico brasileiro, ocupa o segundo lugar no consumo nacional. Com uma produção anual de aproximadamente 1,5 bilhão de litros, a bebida é amplamente utilizada em coquetéis como a caipirinha.
3. Vinho
O vinho tem ganhado espaço na preferência dos brasileiros. De acordo com o “Dossiê das Bebidas” da MindMiners, 37% dos entrevistados consomem vinho, refletindo um aumento no interesse por essa bebida.
4. Vodka
A vodka é apreciada por sua versatilidade em coquetéis e consumo puro. Estudos indicam que 36% dos brasileiros consomem destilados, com a vodka sendo uma das principais escolhas .
5. Uísque
O uísque mantém sua presença entre os destilados mais consumidos. A marca Johnnie Walker Red Label é uma das mais lembradas pelos consumidores brasileiros.
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6. Caipirinha
A caipirinha, feita com cachaça, limão, açúcar e gelo, é um dos coquetéis mais emblemáticos do Brasil. Sua popularidade permanece alta, tanto entre os brasileiros quanto entre turistas.
7. Tequila
A tequila, embora originária do México, é consumida no Brasil, especialmente em festas e celebrações. Ela aparece entre as bebidas destiladas mais consumidas no país .
8. Champanhe
O champanhe é tradicionalmente associado a celebrações e eventos especiais. Seu consumo no Brasil é significativo em ocasiões festivas.
9. Gin
O gin tem experimentado um crescimento notável no Brasil, com a popularização de coquetéis como o gin tônica. A produção nacional de gin também tem se destacado no cenário internacional.
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10. Bebidas prontas para beber (RTDs)
As bebidas alcoólicas prontas para consumo, conhecidas como RTDs, têm ganhado espaço no mercado brasileiro. Segundo o estudo da MindMiners, 26% dos entrevistados consomem esse tipo de bebida.
Conclusão
O cenário das bebidas alcoólicas no Brasil em 2025 revela uma diversidade de preferências, refletindo hábitos culturais e tendências de mercado. Enquanto bebidas tradicionais como cerveja e cachaça mantêm sua popularidade, outras como o gin e as RTDs demonstram o dinamismo do setor.
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