Quatro lotes de panetones tiveram consumo e comercialização proibidos pela Anvisa após a identificação de fungos
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou na terça-feira (06) o recolhimento e a proibição da comercialização, distribuição e consumo de quatro lotes de panetones da marca D’Viez, contaminados por fungos.
Também foram suspensos produtos alimentícios que levam cogumelos sem autorização para uso em alimentos no Brasil. A medida foi publicada em resolução no Diário Oficial da União e envolve duas empresas distintas.
Panetones com fungos na superfície
No caso dos panetones, a decisão atinge quatro lotes fabricados pela empresa D’Viez Indústria e Comércio de Chocolates Finos Ltda. O recolhimento foi comunicado de forma voluntária pela própria fabricante após a identificação de fungos na superfície dos produtos.
Segundo a Anvisa, os lotes afetados têm prazo de validade até 27 de fevereiro de 2026. São eles:
Mini Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional (140 g) – lote 251027.
Panetone Nossa Língua Trufado com Bombons “Formato de Língua de Gato” (700 g) – lote 251027.
Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional (700 g) – lote 251027.
Panetone com Frutas Trufado Tradicional (700 g) – lote 251027.
A resolução determina que os produtos não podem mais ser comercializados nem consumidos e que devem ser recolhidos do mercado.
Produtos com cogumelos não autorizados
A agência também proibiu a fabricação, a comercialização, a distribuição, a divulgação e o consumo de produtos da empresa Coguvita II Alimentos Ltda., todos sujeitos a recolhimento imediato.
De acordo com a Anvisa, os itens utilizam os cogumelos Lion’s Mane e Cordyceps, ingredientes que não são permitidos em alimentos no Brasil porque ainda não tiveram a segurança avaliada para esse uso.
A proibição vale para todos os lotes dos seguintes produtos:
Pasta de Cacau e Avelã com Cogumelos – marca Smush Smushnuts.
Pasta de Amendoim com Cogumelos – marca Smush Smushnuts.
Barra de Frutas, Amendoim, Clara de Ovo e Cogumelos – marca Smushn Go.
Granola Smush Smushnola Granola Coco.
Mix de Castanhas, Sementes e Cogumelos – Smush Smushnola Granola Keto.
Cápsula de Café Smush Mushroom Espresso.
Cápsula de Café Smush Energy Mushroom Espresso.
Alegações sem comprovação científica
Além do uso de ingredientes não autorizados, a Anvisa apontou que a divulgação desses produtos é irregular, por associar o consumo a benefícios como melhora da saúde mental, memória, foco e imunidade, sem comprovação científica.
A agência reforça que alimentos só podem trazer alegações de propriedades funcionais ou de saúde quando essas afirmações são previamente avaliadas e aprovadas pelo órgão regulador.
Consumidores que tenham adquirido os produtos citados devem interromper o uso e seguir as orientações de recolhimento estabelecidas pelas empresas.
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Fonte G1
