17 receitas deliciosas para fazer na sua air fryer

17 receitas deliciosas para fazer na sua air fryer

Quem não ama fazer receitinhas deliciosas na air fryer? Esse eletrodoméstico incrível revolucionou nossas cozinhas ao proporcionar comidas muito mais saudáveis e saborosas. Com a air fryer, é possível preparar pratos variados de forma rápida, prática e sem a necessidade de muito esforço. Ela se tornou uma aliada indispensável para quem busca conveniência sem abrir mão de uma alimentação equilibrada e gostosa.

air fryer

Air fryer: Petit Gateau

Ingredientes: Iremos precisar de 200g de chocolate meio amargo, 100g de manteiga, 2 ovos, 2 gemas, 1/2 xícara de açúcar e 2 colheres de sopa de farinha de trigo.

Modo de Preparo: Em banho-maria, derreta o chocolate com a manteiga, mexendo até obter uma mistura homogênea, depois adicione a mistura de chocolate derretido à mistura de ovos, sempre mexendo bem, incorpore a farinha de trigo peneirada, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea, e ajuste a temperatura para 180°C e aqueça por 5 minutos, depois unte forminhas de petit gateau, preencha com a massa e coloque na air fryer, deixe cozinhar de 7 a 9 minutos, depois que a borda estiver assada e parte do meio não, já pode retirar, pois ali é o molho do petit gateau, então pode servir com sorvete.

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Pastel

Ingredientes: Massa pronta para pastel, recheio de sua preferência (carne, queijo, frango, etc.), e 1 ovo batido para pincelar.

Modo de Preparo: Prepare o recheio de sua preferência, e coloque uma porção de recheio no centro da massa de pastel, dobre ao meio e pressione as bordas com um garfo para selar, ajuste a temperatura para 200°C e aqueça por 5 minutos, pincele os pastéis com o ovo batido e coloque na air fryer, deixe cozinhando de 10 a 12 minutos, até ficarem dourados.

Batata Frita crocante

Ingredientes: Para essa receita deliciosa iremos utilizar os seguintes ingredientes: 4 batatas grandes, 1 colher de sopa de azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de Preparo: Para preparar essa receita primeiro vamos descascar as 4 batatas e cortá-las em palitos de tamanho uniforme ou da forma que preferir, depois iremos lavar as batatas cortadas em água fria e secá-las com um pano de prato ou com um papel toalha. Após isso iremos colocá-las em uma tigela e adicionar a colher de sopa de azeite, o sal e a pimenta, misture bem e já pré-aqueça a air fryer na temperatura de 200°C e deixe aquecer por 5 minutos, e dai coloque as batatas na air fryer deixando cozinhar de 20 a 25 minutos, sempre conferindo para ver se não queimou nenhuma batata, e quando ver que ela já esta mais douradinha já pode retirar.

AIR FRYER

Coxinha de Frango

Ingredientes: Para esta receita iremos precisar de 500g de frango desfiado, 1 xícara de farinha de trigo, 2 xícaras de leite, 2 colheres de sopa de manteiga, sal a gosto e farinha de rosca para empanar.

Modo de Preparo: Primeiro em uma panela iremos derreter a manteiga e adicionar a farinha de trigo, mexa bem ate formar uma massa homogênea, dai adicione o leite bem sem deixar grumos, adicione o frango desfiado e tempere com sal, cozinhe, por mais de 2 a 3 minutos, sempre mexendo bem, em todos os passos, depois transfira a massa para uma tigela e deixe esfriar completamente. Depois modele pequenas coxinhas com as mãos e passe as coxinhas na farinha de rosca, ajuste a temperatura para 180°C e aqueça a air fryer por 5 minutos e depois desse tempo coloque as coxinhas na air fryer e cozinhe por 15 minutos ate ficarem douradas.

Pão de Queijo

Ingredientes: Para esta receita iremos precisar de 250g de polvilho doce, 250g de polvilho azedo, 200ml de leite, 200 ml de óleo, 100ml de água, 2 ovos, 200g de queijo parmesão ralado e sal a gosto.

Modo de Preparo: Para preparar pegue uma panela e ferva o leite, o óleo e a água, em uma outra tigela, misture o polvilho doce e o polvilho azedo, depois despeje a mistura quente de leite óleo e água sobre o polvilho e mexa bem, adicione os ovos e o queijo parmesão ralado, mexendo até obter uma massa homogênea e ajuste o sal, dai modele pequenas bolinhas de massa, ajuste a temperatura da air fryer para 180°C e pré-aqueça por 5 minutos, coloque as bolinhas e espere cozinhar por 15 a 20 minutos.

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Almôndegas

Ingredientes: Pegue 500g de carne moída, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados, 1 ovo, 1/2 xícara de farinha de rosca, sal e pimenta a gosto.

Modo de Preparo: Em uma tigela misture a carne moída com a cebola, alho, ovo, farinha de rosca, sal e pimenta, depois disso modele as almôndegas, e ajuste a temperatura da sua air fyer para 200°C e deixe aquecer por 5 minutos, coloque as almôndegas na air fryer e deixe cozinhar de 10 a 15 minutos, vire as almôndegas na metade do tempo.


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Receita de maionese verde muito boa e simples


Nuggets Caseiros

Ingredientes: Iremos precisar de 500g de peito de frango, 1 xícara de farinha de trigo, 2 ovos batidos, 1 xícara de farinha de rosca, e sal e pimenta a gosto.

Modo de Preparo: Para preparar essa receita iremos cortar o peito de frango em pedaços pequenos e uniformes, depois tempere os pedaços de frango com sal e pimenta, dai passe cada pedaço de frango na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, na farinha de rosca, depois ajuste a temperatura de sua air fryer para 200°C e espere aquecer por 5 minutos, dai sim coloque os nuggets na air fryer e cozinhe por 10-12 minutos, virando na metade do tempo.

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Bolinho de Arroz

Ingredientes: Pegue 2 xícaras de arroz cozido, 1 ovo, 1/2 xícara de queijo parmesão ralado, 1/2 xícara de farinha de trigo, cheiro-verde a gosto, e sal a gosto.

Modo de Preparo: Para preparar iremos precisar de uma tigela, nela misture o arroz cozido, ovo, queijo parmesão, farinha de trigo, cheiro-verde e sal, modele pequenos bolinhos, e ajuste a temperatura para 180°C e aqueça por 5 minutos, depois disso coloque os bolinhos na air fryer e cozinhe por 10 minutos, virando na metade do tempo.

Asinha de Frango

Ingredientes: Para a receita pegue 1kg de asinhas de frango, 2 dentes de alho picados, 1 colher de sopa de páprica, sal e pimenta a gosto, 1 colher de sopa de azeite.

Modo de Preparo: Para preparam tempere as asinhas de frango com alho, páprica, sal, pimenta e azeite, misture bem todos os ingredientes, depois disso deixe marinar por pelo menos 30 minutos, ajuste a temperatura para 200°C e aqueça por 5 minutos, coloque as asinhas na air fryer e deixe cozinhar por 25-30 minutos, virando na metade do tempo.

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Peixe Empanado

Ingredientes: Para essa receita iremos precisar de 4 filés de peixe (tilápia ou merluza), 2 ovos batidos, 1 xícara de farinha de rosca, sal e pimenta a gosto.

Modo de Preparo: Para prepararmos tempere os filés de peixe com sal e pimenta, passe os filés na farinha de trigo, nos ovos batidos e, por fim, na farinha de rosca, depois ajuste a temperatura para 180°C e aqueça por 5 minutos, espere os 5 minutos e coloque os filés na air fryer deixando cozinhar por 15 minutos, virando na metade do tempo.

Banana Caramelizada

Ingredientes: Pegue 4 bananas, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de chá de canela em pó.

Modo de Preparo: Primeiro corte as bananas em rodelas, depois pegue uma tigela, e misture o açúcar com a canela, passe as rodelas de banana na mistura de açúcar e canela, dai ajuste a temperatura para 180°C e aqueça por 5 minutos, espere os 5 minutos e coloque as rodelas de banana na air fryer e cozinhe por 10 minutos.

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Pudim

Ingredientes: Pegue, 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida), 3 ovos, 1 xícara de açúcar (para a calda).

Modo de Preparo: Derreta o açúcar em uma panela até obter um caramelo dourado, depois despeje a calda em uma forma de pudim, no liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea, ajuste a temperatura para 180°C e aqueça por 5 minutos, depois despeje a mistura na forma caramelizada, cubra com papel alumínio e coloque na air fryer, deixe cozinhar por 35 a 40 minutos, espere esfriar e desenforme.


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Receita de 3 tipos de mousses simples e rápidas


Air Fyer: Arroz

Ingredientes: 1 xícara de arroz, 2 xícaras de água, 1 colher de sopa de óleo, 1 dente de alho picado e sal a gosto.

Modo de Preparo: Na panela da air fryer, refogue o alho no óleo até dourar, adicione o arroz e mexa bem, dai coloque a água e tempere com sal, ajuste a temperatura para 200°C e aqueça por 5 minutos, coloque a panela na air fryer e cozinhe por 15 a 20 minutos, ou até que a água evapore e o arroz esteja cozido.

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Ovo Cozido

Ingredientes: Para essa receita pegue ovos (quantidade desejada), e água.

Modo de Preparo: Ajuste a temperatura para 160°C e aqueça por 5 minutos, coloque os ovos na cesta da air fryer, cozinhe por 10 a 12 minutos para ovos com gema mole e 15 minutos para ovos com gema dura, coloque os ovos cozidos em uma tigela com água gelada para interromper o cozimento depois do retirar a casca e comer.

Cookie

Ingredientes: Pegue 1/2 xícara de manteiga, 1/2 xícara de açúcar, 1/2 xícara de açúcar mascavo, 1 ovo, 1 colher de chá de extrato de baunilha, 1/2 xícaras de farinha de trigo, 1/2 colher de chá de fermento em pó, 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio e 1 xícara de gotas de chocolate.

Modo de Preparo: Em uma tigela, bata a manteiga e os açúcares até obter uma mistura cremosa. Adicione o ovo e a baunilha e misture bem, adicione a farinha, o fermento e o bicarbonato, misturando até formar uma massa homogênea. Incorpore as gotas de chocolate, ajuste a temperatura para 180°C e aqueça por 5 minutos, forme bolinhas de massa e coloque na cesta da air fryer, deixando espaço entre elas. Cozinhe por 8-10 minutos, até ficarem douradas.

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Molho de Tomate

Ingredientes: Pegue 6 tomates maduros, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados, 2 colheres de sopa de azeite, sal e pimenta a gosto e folhas de manjericão fresco.

Modo de Preparo: Ajuste a temperatura para 200°C e aqueça por 5 minutos, depois corte os tomates ao meio e coloque na cesta da air fryer, e deixe cozinhar por 10 minutos, em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem, depois adicione os tomates assados, tempere com sal e pimenta, e cozinhe por mais 10 minutos, se precisar bata tudo no liquidificador até obter um molho homogêneo e acrescente as folhas de manjericão.

Macarrão

Ingredientes: Pegue 200g de macarrão, 2 xícaras de água, sal a gosto, e 1 colher de sopa de azeite.

Modo de Preparo: Coloque o macarrão em um recipiente que caiba na cesta da air fryer, adicione a água, o sal e o azeite, ajuste a temperatura para 200°C e aqueça por 5 minutos, coloque o recipiente na air fryer e cozinhe por 15 minutos, mexendo na metade do tempo.

Conclusão air fryer

Quem não gosta de uma air fryer para preparar refeições deliciosas? A cozinha foi completamente transformada por este incrível eletrodomésticos, que agora oferece alimentos mais saudáveis ​​e deliciosos. A air fryer é um aparelho muito versátil que pode ser usado para cozinhar uma ampla variedade de pratos de maneira curta e fá, virou um eletrodoméstico importantíssimo para todas as cozinheiras(os) que busca comodidade sem abrir mão de uma alimentação equilibrada e saborosa.

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