Presente em almoços de domingo, festas de aniversário e até na rotina diária de milhões de brasileiros, o refrigerante se tornou uma das bebidas mais consumidas no país. Gelado, doce e altamente palatável, ele ativa a sensação de prazer quase instantaneamente. O problema é que esse hábito aparentemente inofensivo pode trazer impactos silenciosos e cumulativos para a saúde.
Mesmo as versões zero açúcar ou diet, frequentemente vistas como alternativas “mais saudáveis”, não estão livres de controvérsias. Especialistas em nutrição alertam que o consumo frequente pode desencadear uma série de prejuízos ao organismo. A seguir, veja cinco motivos importantes para repensar o consumo de refrigerante no dia a dia.
1️⃣ Pode comprometer a saúde dos ossos
Os refrigerantes do tipo cola contêm ácido fosfórico, um aditivo responsável por parte do sabor característico da bebida. O excesso dessa substância no organismo pode interferir no equilíbrio entre cálcio e fósforo, favorecendo a redução da densidade mineral óssea.
Com o tempo, essa perda de cálcio pode aumentar o risco de osteoporose e fraturas, especialmente em mulheres, que já possuem maior predisposição à doença após a menopausa. Quando o refrigerante substitui o consumo de leite ou outras fontes de cálcio, o impacto pode ser ainda mais significativo.
2️⃣ Está associado ao ganho de peso e à obesidade
Refrigerantes tradicionais são ricos em açúcar e fornecem grande quantidade de calorias vazias — ou seja, calorias sem valor nutricional relevante. Diferentemente dos alimentos sólidos, as bebidas açucaradas não promovem saciedade adequada, o que facilita o consumo excessivo.
Estudos associam o consumo frequente dessas bebidas ao aumento do risco de obesidade, diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares e até alguns tipos de câncer. O açúcar em excesso provoca picos rápidos de glicose no sangue, estimulando a produção de insulina e favorecendo o acúmulo de gordura corporal.
Mesmo as versões zero não são totalmente inocentes. Pesquisas indicam que adoçantes artificiais podem interferir na regulação do apetite e na microbiota intestinal, contribuindo indiretamente para alterações metabólicas.
3️⃣ Exige esforço extra do organismo
Os refrigerantes contêm corantes, conservantes, aromatizantes artificiais e outros compostos químicos. Para metabolizar e eliminar essas substâncias, o corpo precisa mobilizar recursos internos, incluindo vitaminas e minerais importantes.
Nas versões diet ou zero, a concentração de adoçantes artificiais pode ser elevada. Embora tenham poucas ou nenhuma caloria, esses compostos exigem processamento hepático e renal, aumentando a carga metabólica do organismo quando consumidos com frequência.
Em longo prazo, esse esforço contínuo pode impactar o equilíbrio interno do corpo, especialmente em pessoas que já possuem predisposição a problemas renais ou hepáticos.
4️⃣ Pode prejudicar a absorção de nutrientes
Consumir refrigerante durante as refeições é um hábito comum, mas pouco recomendado. A presença de ácido fosfórico e a alta acidez da bebida podem interferir na absorção de minerais importantes, como ferro, cálcio e fósforo.
Isso significa que, mesmo mantendo uma alimentação equilibrada, o aproveitamento dos nutrientes pode ser reduzido quando a bebida está presente na refeição. Em populações mais vulneráveis, como crianças, adolescentes e idosos, essa interferência pode ter impactos mais expressivos ao longo do tempo.
Além disso, a substituição de água ou sucos naturais por refrigerante reduz a ingestão de líquidos mais adequados para hidratação e equilíbrio metabólico.
5️⃣ Pode elevar a pressão arterial
Outro ponto de atenção é o teor de sódio presente tanto nos refrigerantes tradicionais quanto nas versões zero. Embora muitas pessoas associem o sódio apenas a alimentos salgados, ele também está presente em bebidas industrializadas.
O consumo frequente pode contribuir para o aumento da pressão arterial, especialmente em indivíduos com predisposição à hipertensão. A elevação constante da pressão está relacionada ao maior risco de infarto, acidente vascular cerebral (AVC) e outras complicações cardiovasculares.
Somado ao excesso de açúcar — no caso das versões comuns — o efeito sobre o sistema cardiovascular pode se tornar ainda mais preocupante.
Reduzir é possível e faz diferença
Cortar completamente o refrigerante pode ser um desafio para quem já incorporou a bebida à rotina. No entanto, reduzir gradativamente o consumo já representa um avanço significativo para a saúde.
Substituições simples, como água com gás e limão, chás naturais ou sucos sem açúcar, ajudam na transição e diminuem a dependência do sabor extremamente doce característico dos refrigerantes.
O consumo eventual, dentro de um contexto de alimentação equilibrada, tende a ser menos prejudicial do que a ingestão diária. O ponto central está na frequência e na quantidade.
A popularidade do refrigerante no Brasil é inegável, mas os impactos à saúde também são cada vez mais discutidos por profissionais da área. Entender os riscos — inclusive das versões zero — permite decisões mais conscientes.
Ao longo dos anos, pequenas escolhas diárias acumulam grandes resultados. Reduzir o refrigerante pode parecer um detalhe, mas pode representar um passo importante na prevenção de doenças e na melhoria da qualidade de vida.
LEIA MAIS:Como é feita a cerveja? Da cevada ao copo
LEIA MAIS:Banana ajuda a controlar a pressão arterial?
