Alimentos comuns podem reduzir efeito de medicamentos e exigir cuidados durante tratamentos

Hábitos alimentares considerados comuns podem interferir diretamente na ação de medicamentos e comprometer tratamentos de saúde. De acordo com especialistas, determinados alimentos e bebidas podem alterar a absorção, a metabolização ou a eficácia de remédios, além de aumentar o risco de efeitos colaterais.

Em entrevista ao portal EatingWell, farmacêuticos explicaram que mudanças na alimentação, mesmo quando associadas a hábitos saudáveis, podem impactar o funcionamento de medicamentos no organismo.

Ao abordar o tema, o farmacêutico Mark Burdon destacou que essas interações podem trazer consequências importantes durante o tratamento.

“Até mudanças alimentares aparentemente saudáveis podem alterar a forma como os medicamentos agem no organismo. Dependendo da combinação, o risco de efeitos colaterais pode aumentar ou a eficácia do tratamento pode diminuir, o que pode gerar problemas graves de saúde”, explicou.

Entre os alimentos que exigem atenção estão vegetais de folhas verdes, como couve, espinafre e brócolis. Segundo especialistas, esses alimentos possuem alta concentração de vitamina K, nutriente que pode interferir na ação de anticoagulantes como o medicamento Varfarina.

A farmacêutica Maryann Amirshahi explicou o impacto dessa interação durante tratamentos que envolvem controle da coagulação sanguínea.

“Ingerir vitamina K em excesso pode reduzir a eficácia da varfarina e aumentar o risco de formação de coágulos sanguíneos”, disse.

Apesar disso, ela ressaltou que esses alimentos não precisam ser retirados da alimentação.

“O ideal é manter um consumo consistente desses alimentos diariamente, em vez de grandes variações”, recomendou.

Os produtos lácteos também podem interferir na absorção de alguns medicamentos, principalmente antibióticos. De acordo com Amirshahi, o cálcio presente em alimentos como leite, queijo e iogurte pode dificultar a absorção de determinados remédios pelo organismo.

“O cálcio se liga ao antibiótico no intestino e reduz sua absorção e eficácia, o que pode comprometer o tratamento de infecções”, explicou.

Segundo a especialista, essa interação também pode afetar medicamentos utilizados no tratamento de doenças relacionadas à tireoide.

Outro alimento citado pelos especialistas foi a fruta conhecida como toranja, ou grapefruit. Segundo a farmacêutica Lily Shapiro, a fruta pode alterar a metabolização de diversos medicamentos no fígado, aumentando a concentração da substância no sangue.

Ao explicar os riscos, a farmacêutica alertou para o potencial da interação.

“Pode parecer surpreendente, mas a toranja é um dos alimentos mais problemáticos quando combinada com medicamentos. A fruta e o suco interferem nas enzimas do fígado responsáveis pela metabolização de alguns remédios”, afirmou.

Ela destacou que essa interação pode atingir medicamentos utilizados no tratamento do colesterol, pressão arterial, ansiedade, alergias e também imunossupressores.

“Até mesmo um único copo de suco pode aumentar significativamente os níveis do medicamento no sangue”, alertou.

O consumo de bebidas alcoólicas durante tratamentos também exige atenção. Segundo os especialistas, o álcool pode intensificar os efeitos de medicamentos sedativos, analgésicos, anti-histamínicos e remédios psiquiátricos, aumentando o risco de sonolência excessiva, tontura e acidentes.

Além disso, a bebida alcoólica pode interagir com medicamentos utilizados no tratamento de doenças como artrite, trombose, diabetes, hipertensão, colesterol alto e distúrbios do sono.

Os farmacêuticos orientam que pacientes conversem com médicos e farmacêuticos sempre que iniciarem um novo tratamento, respeitem os horários indicados para uso dos medicamentos, observem orientações sobre jejum e mantenham uma rotina alimentar estável durante o período de tratamento. Segundo os especialistas, esses cuidados ajudam a preservar a eficácia dos medicamentos e reduzir riscos à saúde.

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