Carnes processadas, alimentos ultraprocessados, bebidas açucaradas e salgadinhos industrializados estão entre os produtos que podem comprometer o funcionamento dos rins quando consumidos em excesso. O alerta foi feito por especialistas ouvidos pela EatingWell, que destacaram a relação entre excesso de sódio, açúcar e o aumento do risco de doenças renais.
Os especialistas explicam que os rins exercem funções essenciais no organismo, como a filtragem do sangue, eliminação de toxinas e controle do equilíbrio de líquidos e minerais. Quando há consumo excessivo de determinados alimentos, o órgão pode sofrer sobrecarga, favorecendo quadros como hipertensão, formação de cálculos renais e Doença Renal Crônica.
Ao comentar o consumo de carnes processadas, a nutricionista Melanie Betz explicou que produtos como bacon, linguiça, salame e mortadela costumam apresentar níveis elevados de sódio.
Segundo a especialista, “quando você consome muito sódio, os rins precisam trabalhar mais para filtrar o excesso e manter o equilíbrio de líquidos do corpo.”
Ela destacou ainda que o consumo frequente desse tipo de alimento pode contribuir para o desenvolvimento de hipertensão, considerada um dos principais fatores de risco para doenças renais.
Sobre os alimentos industrializados, a nutricionista Jen Hernandez afirmou que itens prontos ou embalados podem acumular grandes quantidades de sódio na rotina alimentar.
De acordo com ela, “o maior vilão que vejo são os alimentos industrializados e embalados. Sopas enlatadas, frios, molhos, pães e refeições prontas acumulam muito sódio rapidamente.”
A especialista ressaltou que boa parte do excesso de sódio consumido pela população vem desses produtos, e não apenas do sal adicionado durante o preparo dos alimentos.
As bebidas açucaradas também aparecem entre os fatores de risco para a saúde renal. Refrigerantes, chás industrializados adoçados, refrescos e outras bebidas com alto teor de açúcar podem aumentar o risco de doenças renais.
Melanie Betz afirmou: “Manter o corpo hidratado é importante, mas nem todas as bebidas têm o mesmo efeito quando falamos da função renal.”
Ela acrescentou: “Estudos sugerem que consumir mais de sete porções por semana de bebidas açucaradas aumenta significativamente as chances de desenvolver doença renal crônica.”
Outra categoria citada pelos especialistas inclui salgadinhos industrializados e snacks com alto teor de sódio.
A nutricionista Melissa Prest explicou: “Reduzir a ingestão de sódio ajuda os rins a controlar a quantidade de líquido no corpo.”
Segundo a especialista, pessoas com histórico de doença renal podem se beneficiar de dietas com menor consumo de sal.
Além dos alimentos que merecem atenção, os especialistas também citaram bebidas que podem contribuir para a saúde dos rins. A nutricionista Juliana Andrade destacou que a hidratação adequada continua sendo uma das principais medidas de prevenção.
A água foi apontada como a principal aliada do funcionamento renal, ajudando a diluir substâncias presentes na urina e reduzindo o risco de formação de pedras nos rins.
Juliana também citou água aromatizada com frutas naturais, especialmente com limão, devido à presença de citrato, composto associado à prevenção de alguns tipos de cálculos renais. Chás naturais sem açúcar, como camomila, hortelã e erva-doce, também podem auxiliar na hidratação quando consumidos com moderação.

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Heloisa Lima é redatora de artigos sobre variedades, curiosidades, esportes, culinária e cultura.
Nota Editorial: Este conteúdo faz parte da cobertura jornalística do Jornal da Fronteira, feito por humano com ajuda de ferramentas de inteligência artificial, sob revisão de editor humano.
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